Desde este rincón quiero compartir con vosotros, y de la manera más próxima, mi biografía gastronómica, experiencias, creaciones, nuevos retos, etc.

Como ya sabéis los que me conocéis, mi pasión es cocinar, así que se me ocurre que, quizá, lo mejor sea intentar deslizar la pluma sobre la mesa de la cocina. En este espacio de pocos metros cuadrados, es donde me invade siempre la inspiración. Aquí  se activan todos mis sentidos,  el plato es el lienzo, la cuchara mi pincel y cada ingrediente un color con el que he llenado mi vida.